幻の柑橘 直七 無農薬 なおしち 酢みかん 高知県産

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商品情報

幻の柑橘と言われる直七です!
完全無農薬で安心して食していただけます。
無農薬なので多少のキズや変色はございますが製品としては全く問題ありません。

レモンが「酸っぱさわやか」だとすれば、直七すだちは「旨さわやか」。レモンとは酸味のやわらかさが全く違います。他の柑橘には出せない「新しい酸味」を楽しめます。
おろし金で皮を削りそのまま、ひややっこやお刺身、ところてんにも!
お刺身に、皮をすりおろしてトッピング。そして果汁もジューっとかけて食べるのが土佐流。
お酒と割っても良し!
搾るさいは、南半球搾りといわれる方法をお勧めします。みかんを半分に切って、断面を上にして、皮を下に(地球の半分の形?)そのまま搾ります。そうすることで、皮の部分に含まれる(油胞)がつぶれ、果汁に混じり、なおしち独特のコクと香りが楽しめます!

宅急便コンパクトに入る個数詰めます。
(約12個)

特徴···無農薬

特徴···無農薬,農家直送

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>果物
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