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☆プロフ必読です。我が家の裏山に自生しているゼンマイ10株です。地下の根が張っているので主に地植用です。●現在は画像2 3のように草丈が成長しきっていますので、画像4のように茎は短くカットしてお送りいたします。ご了承ください。画像9 10は晩秋~冬の頃。夏緑性ですので冬は完全に枯れ落ちます。元肥として腐葉土など多めにすき込んで、来春にお備えください。★稀に届いた箱を開けると匂いが気になると言われる事があります。ゼンマイは樹液のようなアクの出が強いため、カットすると独特の香りがしますが、それは新鮮な証拠です✿シェードガーデン用にも。ゼンマイは地下茎と胞子(画像7のようにボコッとしているゼンマイからのみ採取可)で増えます。日向~半日陰の水捌けの良い土壌を好みます。比較的強健で、育てやすい山菜です。ただ乾燥には弱いので、表面の土が乾いたら水分をたっぷり与えて下さい。ただし加湿のしすぎはよくありません。基本的には重曹でアク抜き後に料理に使います。又はそれを画像6のように天日干しにし保存。一晩水につけ戻し煮物、炊き込みご飯、汁の実、天ぷら、炒め物に。注文が入ってから採取し発送致します。オマケ付きです!
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☆プロフ必読です。
我が家の裏山に自生しているゼンマイ10株です。地下の根が張っているので主に地植用です。
●現在は画像2 3のように草丈が成長しきっていますので、画像4のように茎は短くカットしてお送りいたします。ご了承ください。
画像9 10は晩秋~冬の頃。
夏緑性ですので冬は完全に枯れ落ちます。
元肥として腐葉土など多めにすき込んで、来春にお備えください。
★稀に届いた箱を開けると匂いが気になると言われる事があります。ゼンマイは樹液のようなアクの出が強いため、カットすると独特の香りがしますが、それは新鮮な証拠です✿
シェードガーデン用にも。
ゼンマイは地下茎と胞子(画像7のようにボコッとしているゼンマイからのみ採取可)で増えます。
日向~半日陰の水捌けの良い土壌を好みます。
比較的強健で、育てやすい山菜です。
ただ乾燥には弱いので、表面の土が乾いたら水分をたっぷり与えて下さい。ただし加湿のしすぎはよくありません。
基本的には重曹でアク抜き後に料理に使います。又はそれを画像6のように天日干しにし保存。一晩水につけ戻し煮物、炊き込みご飯、汁の実、天ぷら、炒め物に。
注文が入ってから採取し発送致します。
オマケ付きです!
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